Menu Vegetariano
30,00€
Esaurito
Medaglione di patate con salsa verde e melanzana grigliata
Dessert per la Vigilia di Natale
Descrizione
Antipasti
Medaglione di patate con salsa verde e melanzana grigliata
Cialda di grano arso con mousse di broccoli
Insalata di spinacino con mandorle uvetta passita e citronette
Primi piatti
Paccheri farciti con melanzane fritte, salsa di pomodorini, basilico e ricotta salata (per menù vegan 100% la ricotta salata verrà sostituita con il tofu)
Linguine con salsa di soia, zucchine, fiori di zucca e zafferano
Secondo
Millefoglie di verdure con granella di pistacchi tostati
Contorno
Tortino di patate e zucchine
Dessert per la Vigilia di Natale
Lenticchie per San Silvestro
Per il menu Vegano:è possibile trasformare il menù vegetariano in vegano chiedendo la sostituzione della ricotta salata con il tofu, facendo esplicita richiesta nelle note al momento dell’ordine.