Wedding Cake
Significato dei confetti per il matrimonio
Conoscete il significato dei confetti per il matrimonio? Questi piccoli dolcetti sono sicuramente il simbolo per antonomasia delle nozze. Già nell'antichità, precisamente in epoca romana, si utilizzavano per le celebrazioni solenni: l'unica differenza era il miele al posto dello zucchero. Secondo altre ipotesi il confetto nasce nel XIII secolo, sempre ricoperto di miele indurito. Con l'arrivo [...]
Nozze e tulipani: storia del fiore dell’amore
Il fiore associato al matrimonio è spesso la rosa, ma in realtà dovrebbe essere il tulipano. Nozze e tulipani sono un binomio vincente. Questo fiore bellissimo e semplice simboleggia infatti l'amore profondo, il legame che dura una vita. Ecco perché... Segreti e storia del tulipano: ecco perché sceglierlo La sua storia è molto affascinante: il nome deriva dalla parola [...]
Sculture vegetali
Le sculture vegetali decorano gli allestimenti di banchetti e ricevimenti con un tocco di personalità ed esotismo davvero raffinato. E' possibile sbizzarrirsi con forme e soggetti di ogni tipo, sempre in armonia con lo stile del proprio evento. Le sculture su angurie, zucche, frutti e molti altri vegetali sono sofisticate e conservano la vitalità della materia [...]
Mise en place
La mise en place, letteralmente "messa sul posto" o "messa a disposizione", è un termine usato nella ristorazione che indica, nelle cucine professionali, la predisposizione di tutto il materiale necessario per un servizio di catering o banqueting.