Menu Capodanno

Product Description

Antipasti

Vellutata di patate allo zafferano con pancetta croccante 

Strudel  di pane con funghi fontina e speck tirolese

Coppa di Piacenza con spinacino fresco e scaglie di grana

Primi Piatti

Girandole di pasta all’uovo farcite con cinta senese in salsa tartufata 

Paccheri di Gragnano ripieni alla parmigiana

Secondo

Filetto di maiale alle erbe

Contorno 

Turbante di patate con funghi

Piatto della tradizione

Cotechino con lenticchie