Product Description
Antipasti
Speck tirolese su lettino di radicchio con prugne e gherigli di noci
Cheesecake salata con formaggi stagionati e gelée di pere
Panuntina romana invertita con provola e pancetta
Primi Piatti
Tasca di pasta all’uovo in salsa cacio e pepe con guanciale croccante
Cannelloni con stracotto di manzo al vino rosso
Secondo
Cosciotto di maialino porchettato al forno
Contorno
Tortino di broccoli e patate
Piatto della tradizione
Cotechino e lenticchie