Non fermare il tuo sogno, prenota ora il tuo matrimonio 2021 con la Promozione Speciale Sposi 2021!
Ti aspetta un banchetto fantastico con menù personalizzato e un ricevimento da sogno in una splendida location a pochi chilometri da Roma, tra le eleganti colline dei castelli Romani: nella meravigliosa cornice di Casal Romito per voi un pacchetto completo con Prenotazione SICURA e GARANTITA!
La promozione speciale sposi 2021 è valida per un minimo di 100 ospiti adulti paganti, sottoscrizione contratto entro il 31 dicembre 2020
per ricevimenti di nozze da celebrarsi nell’intero arco dell’anno 2021.
Il menù offerta promozione speciale sposi 2021 prevede lo scenario suggestivo di Casal Romito, una villa a pochi passi da Roma di uso esclusivo, con cucine professionali per realizzare una cucina squisita e sempre espressa.
Menù Offerta Promozione Speciale Sposi 2021
Matrimonio da Sogno
Nella terrazza con giardini all’italiana:
Aperitivo a girobraccio
Prosecco di Valdobbiadene Doc
Ferrari Maximun Brut
Succhi di ananas, arancia e tropicale
Campari orange
Aperol spritz
Martini bianco
Martini rosso
Bitter campari
Cocktail Monte Rosa
Calici di vino bianco
Crostino con frittatina al tartufo nero di Norcia
Panuntine romane con scamorza bianca e pancetta tesa
Vol au vent con mousse di salmone affumicato ed arance
Crostino con gambero bardato con lardo e crema balsamica
La focacceria
Focaccia con:
Pomodorini, pancetta, alla nizzarda con cipolle appassite e olive nere, al rosmarino
Fritti espressi in bella vista
Fritto dell’orto
Frittini vegetali freschi pastellati:
Zucchine, melanzane, funghi, peperoni, basilico e salvia
Fritto di mare
Gamberi, anelli di calamari e stecco di baccalà
Angolo dei salumi D.O.P
- Daniele al coltello con taglio in bellavista
Rotolini di melanzane alla parmigiana
Lonzino magro con rucola e scaglie di grana in salsa di olio e limone
Bresaola punta d’anca della Valtellina con robiola ed erba cipollina
Spianata romana classica Igp
Angolo dei formaggi con composte di frutta e mieli
Scaglie di grana in forma
Ciliegine di bufala campana Igp
Formaggio di fossa Igp e varietà di mieli
Canestrato pugliese e composta di peperoni di nostra produzione
Pecorino sardo maturo con composta di cipolle di Tropea di nostra produzione
Sapori dal mare
Carpaccio di orata al lime su lettino di rucola con germogli di ravanello
Polpo grigliato con crema di patate allo zafferano
Tartare di salmone norvegese con panna acida e blinis
Riso venere con gamberi
Cozze gratinate al pecorino
Show cooking
Patate novelle al tartufo nero di Norcia e porcini trifolati
Gamberi al cognac
Servizio al tavolo nel salone delle feste o nel piazzale degli archi
Verranno serviti due primi a scelta tra:
Fettuccine con pomodorini e basilico porcini e pecorino romano
Maltagliati con ragout di coniglio porcini pomodorini e pecorino romano
Riso carnaroli con fiori di zucca e pistilli di zafferano aquilano
Chitarrina all’uovo al tartufo nero di Norcia
Riso carnaroli con radicchio e provola di bufala affumicata
Raviolo di Daube
Castellotti di porchetta con burro salvia e pecorino romano
Tortelli ripieni con polpo e patate in zuppa di mare
Codini acqua e farina con vongole veraci gamberi e pomodoro concasse
Paccheri di Gragnano con tonno fresco pomodorini scottati e basilico fresco
Tagliolini con spigola gamberi e pomodoro concassè
Riso carnaroli all’astice canadese
Paccheri di Gragnano con rana pescatrice e vongole veraci alla matalotta
Verrà servito un secondo a scelta e due contorni di stagione tra:
Filetto di orata alla finlandese con affumicatura espressa
Filetto di branzino con pesto di basilico
Filetto di orata in crosta croccante di zucchine
Scottata di tonno con semi di coriandolo e di sesamo
Filetto di manzo al cognac
Filetto di manzo in crosta
Controfiletto di manzo con olio al rosmarino ai sali
Sella di vitello alle erbe fini
Vitello porchettato
Patate alle olive
Asparagi al gratin
Finocchi saltati
Indivia belga al pane profumato
Radicchio all’aceto balsamico di Modena
Timballino di patate alla Bernard
Fascina di fagiolini bardati al bacon
Piattino pane
Panino alle olive ed al sesamo
Nella terrazza con giardini all’italiana
Torta nuziale
Torta nuziale a vostra scelta
(non sono comprese le torte artistiche)
Buffet di dolci
Selezione di dolci multiporzione
Buffet dei dessert e della frutta
Gran buffet di frutta a taglio vivo
Nella Grapperia
Caffè e decaffeinato
Amari nazionali e internazionali
Grappe bianche e barrique
Selezione di Whisky
Rhum cubani invecchiati
Selezione di cioccolati
Buvette
Minerale di Nepi e liscia
Trecciole Tenuta le Quinte Doc
Montefalco Rosso Arnaldo Caprai Doc
Moscato di Terracina Templum Doc Cantine S. Andrea e spumante brut Doc
Bibite
Che cosa comprende la nostra offerta …
Affitto della location Casal Romito in esclusiva
Utilizzo degli spazi della location : Giardini all’italiana, Piazzale degli Archi, Salone delle Feste,
Grapperia, Parcheggio interno
Suite per la prima notte per gli sposi
Personale addetto ai servizi igienici
Riscaldamento e condizionamento nel Salone delle feste
Servizio di cucina espressa
Cucina espressa dedicata ad eventuali intolleranze ed allergie (previa segnalazione)
Servizio del personale di sala
Allestimenti aree buffet tematiche nella terrazza con Giardini all’Italiana
Allestimento tavoli di appoggio e sedute per aperitivo e fase conclusiva del ricevimento per il 100% degli ospiti
Scelta della mise en place completa
Il servizio ordinario è previsto fino alle ore 19:00 per gli eventi diurni
mentre per gli eventi serali è previsto fino alla ore 01:00
Causa emergenza sanitaria, la prenotazione è SICURA e GARANTITA – è prevista la possibilità di cambiare la data riservata, per causa di forza maggiore, nell’anno successivo 2022.
La prenotazione potrà essere spostata in base alla disponibilità dell’ agenda di Casal Romito e in base alle Vostre esigenze.
Contattaci subito per informazioni, assicurati la villa nel giorno che preferisci!
La promozione è valida per un minimo di 100 ospiti adulti paganti, sottoscrizione contratto entro il 31 dicembre 2021 per ricevimenti di nozze da celebrarsi nell’intero arco dell’anno 2021.
Il prezzo riservato per questa offerta è stabilito in
€. 128,00 per persona I.V.A. inclusa
